SAMBAL GORENG KACANG HIJAU

BAHAN
1) Kacang hijau ¼ kg
2) Udang ¼ kg
3) Kelapa ½ butir
4) Petai 10 mata
5) Minyak goreng ½ gelas
2. BUMBU
1) Bawang merah 5 buah
2) Sereh 1 batang
3) Bawang putih 3 siung
4) Daun salam 2 lembar
5) Lombok merah 5 buah
6) Gula merah 1 sendok makan
7) Tomat 2 buah
8) Garam 1/ 2 sendok makan
9) Laos 1 potong
3. CARA PEMBUATAN
1) Kacang hijau dicuci, direndam ± 2 jam, lalu digoreng.
2) Kelapa diparut diambil santannya.
3) Udang dikupas, digoreng.
4) Lombok, bawang merah, bawang putih, petai, tomat diiris yang halus, ditumis.
5) Kacang hijau dan udang dimasukkan, ditambah bumbu-bumbu.
6) Direbus hingga kental sambil diaduk-aduk.

About Resep Unik

Tentang semua resep terbaru dan unik

Posted on Maret 22, 2012, in Uncategorized. Bookmark the permalink. Tinggalkan komentar.

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: